楼主: 疯猪
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天府雄州——众富(向您细致引见众富的天文文明、风土情面)

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 楼主| 宣布于 2006-8-25 08:13 | 只看该作者
奎 星 阁 摩 岩 造 像


??奎星阁位于东溪镇,傍沱江东岸,建于宋庆历二年(1042年)。阁有五层,每层高约2丈余。1964年奎星阁被毁。奎星阁摩崖造像散布奎星左右长15米、高7.5米的岩壁上。现存1927年重修古刹,有宋、明摩崖造像34龛108尊,题记3处。
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 楼主| 宣布于 2006-8-25 08:14 | 只看该作者
逍 遥 洞 汉 碑


??相传碑文出于东汉闻名文学家、书法家蔡的手笔,向来遭到海外外金石学家、考古学家、书法家的注重和推许,康无为著的《广艺舟双辑》上对此碑评价甚高。

[ 本帖最初由 泥娃娃 于 2006-10-11 12:23 编辑 ]
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 楼主| 宣布于 2006-8-25 08:14 | 只看该作者
汉 榜 题 画 像 石 棺
——处理了学术界争论了几十年的困难




??
??该棺是我省仅有的一具榜题画像石棺,天下稀有。棺身以整石凿成,呈长方形,棺盖为弧形。棺四面均刻有画像,为浅浮雕及阴线刻,并伴以榜题笔墨15处共30字,(隶书阴刻,字径3-8厘米)对画像内容加以阐明。棺前档为九(读“鸠”音)鸟,仅存鸟字;后档为宓羲,女娲,兹(读“玄”音)武;左侧有祖先博,祖先骑,日,月,柱铢,白雉,离利;左侧有大苍(读“仓”音),天门,大(si),白虎,图文并茂。此棺的发明,处理了学术界争论了几十年的困难,找到了“天门”的来由,汉代的“柱铢”便是先人所谓的“摇钱树”。
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 楼主| 宣布于 2006-8-25 08:18 | 只看该作者
800年的圣德寺白塔
——国际仅见的抱厦和舍利塔造型


??
??众富圣德寺白塔位于众富城南一公里处,始建于宋宁宗庆元三年(1197年)夏,完工于嘉泰二年(1202年)秋。塔高37.9米,属砖石仿木构造、周围攒尖顶、十三级密檐式佛塔。内部修建特征:其方形立体及位于庙宇中轴线上的特点仍具唐代遗风;高达五米的基座国际稀有;塔身虽为密檐式,但造形仍仿楼阁式;第三级四面精良奇丽的八座抱厦和第七级的两座舍利塔造型,国际仅见。外部构造特点:塔内共四层,塔身剖面为双层构造,里层为塔心室,外层为厚壁,两头夹以回廊,石质楼梯置于回廊中,梯级布置为“壁内折上构造”。各层均无形制多样,巨细纷歧的壁龛,斗拱、藻井等,叠涩拱顶犬牙交错。回廊两壁尚存百余幅宋人佛像壁画,绘制技法娴熟,颜色美丽,平面感强,无论线描勾画,照旧敷色晕染,均具唐代风姿。《图书集成》称该塔为“州之文笔”,素有“一塔凌云”佳誉而名列众富八景之首。



      圣德寺白塔
   
    一、概略
    称号:圣德寺白塔
    期间:南宋
    地点:四川省众富市简城镇
    圣德寺白塔位于简城镇南一公里,沱江西岸二级阶地上。据《众富县志·舆地篇·胜景》纪录,白塔寺古称圣德寺,始建于唐僖宗乾符年间(874年—879年),寺分三重,进庙门顺次为天王殿、大雄宝殿和观音殿。当时有寺无塔。至宋宁宗时,简州教谕张方、圣德寺和尚惠祖募资于寺内建塔,从庆元三年(1197年)夏开工,至嘉泰二年(1202年)秋完工,初名“圣因塔”,后因塔体涂白垩粉呈白色而改称“白塔”,其寺亦随称“白塔寺”。1966年前,寺毁塔存。
    圣德寺白塔是我国南宋时期砖石仿木构造高层修建的代表作之一,高达37.9米。其外貌有着质朴典雅、富丽婉丽的作风特性,逐层内收的弧线和麋集的挑檐极具古典音乐的韵律;各层仿楼阁式造型、第三层抱厦和第七层舍利塔等内部修建装饰风雅秀美。外部绕塔心室迂回而上的石梯回廊,热烈美丽的释教壁画,犬牙交错的叠涩拱顶,形制多样、巨细纷歧的壁龛藻井,令人留连忘返。圣德寺白塔的修建款式和绘画技法既保存了唐代遗风,又具有典范的宋代特征。
    圣德寺白塔虽经明嘉靖1538年—1543年和1988年—1989年两次维修,但仍较好地保管了汗青原貌。
     二、汗青沿革
    唐乾符年间(874年—879年),圣德寺建成,寺分三重:天王殿、大雄宝殿、观音殿。当时有寺无塔。
    宋宁宗庆元丁巳(1197年)夏至嘉泰二年(1202年)秋,简州教谕张方与圣德寺和尚惠祖募资于圣德寺内大雄宝殿后建塔,初名“圣因塔”。至此,圣德寺方构成“前殿后塔,寺塔一体”的完好结构。
    明嘉靖戊戌(1538年)仲秋至癸卯(1543年)玄月,县人何本贵得简州牧张希仁支持,构造募资对圣因塔停止片面维修。因塔身涂白垩粉呈白色,人们尔后称“白塔”,圣德寺亦改称“白塔寺”,仍保存了宋时原貌。
    1988年12月—1989年8月,由省、县财务出资,省文物办理委员会订定维修方案,省文物考古研讨所勘察设计,县文明馆党支部布告方开国掌管对圣德寺白塔施行大范围维修,规复了原貌。并新建和规复了陈设室、碑廊、观音堂、草堂等隶属设备,圈地5.63亩,核心红墙一道,园内遍植花卉树木,取名“白塔园”。
    1989年10月1日,白塔园始对外开放。
    1991年4月,白塔园以“圣德寺白塔”之名被四川省人民当局发布为第三批省级文物维护单元。
    1994年12月,四川省人民当局发布了圣德寺白塔的重点维护范畴和普通维护范畴。
    2002年3月,四川省人民当局准绳赞同《众富市都会总体计划(1999年—2020年)》,“宋代白塔四周200米维护范畴内的修建限定在二层以下”,规定了建立控制地带。
    1971年3月—2002年12月,圣德寺白塔的办理任务由众富市文明馆担任。
    2003年1月1日起,圣德寺白塔由众富市文物办理所间接办理。
    三、修建构造
    圣德寺白塔通高37.9米,坐西向东,方形立体,位于圣德寺中轴线上。塔基占地125.5平方米。重点维护范畴,即白塔园占空中积5.63亩,立体略呈长方形,南北长,工具短。普通维护范畴18.8亩,建立控制地带240亩。1989年白塔维修工程完毕后,又在塔四周新建和规复了一批隶属设备:南为陈设室,西为碑廊、观音堂、门厅、值班室等,均为仿宋修建。圆柱、梁架、椽子为钢筋水泥仿木构件,卷棚式屋顶掩盖筒瓦。北为草堂。空隙植花卉树木。重点维护范畴界限有一道长221米的封锁式红墙,墙头亦盖筒瓦。
    圣德寺白塔属砖石仿木构造、四角攒尖顶、密檐式佛塔。塔基为方形须弥座式,边长11.2米,高5米,饰有复杂质朴的图案。塔身立体呈方形,共十三层,为仿楼阁式造型。第一层四面各开一拱形门,高3米,宽1.5米。门两侧各两根砖砌圆柱,门上方为栏额,栏额之上为梁枋,梁枋上施砖砌四铺作重拱出单抄斗拱4朵,四面共16朵,承托叠涩挑檐。以上各层仅有散斗,由栌斗承托柱头枋。第三层每面出抱厦两座,外檐斗拱为四铺作单拱出单抄。第四层东面塑有释迦牟尼头像,第五层东面楷书“释迦舍利”四字,第七层东面有舍利塔两座。各层壁间有小龛,四面开小窗采光。顶部加封13.3公斤重的锡质塔刹,塔刹上为尖圆形,下为覆盆式,上刻“佛日增辉法轮常转”等205字,字体不甚标准,字径巨细不等。塔身外部共四层,第四层楼顶对应塔外第九层,内部檐层与外部楼层纷歧致,密檐式特性分明。塔身剖面为双层构造,里层为塔心室,外层为厚壁,两头夹以回廊,石质楼梯置于回廊中,梯级布置为“壁内折上构造”。各层均无形制多样、巨细纷歧的壁龛、斗拱、昂、藻井等,楼梯叠涩拱顶犬牙交错,极具美感。回廊两壁及券顶尚存百余幅弥足贵重的宋人壁画,次要内容为千佛图和佛国名胜。壁画以传统绘画线描技法为主,表面接纳墨线勾画,间或墨、红双重表面线,面部、肢体再加渲染,色彩以红为主,配以浅红、绿、蓝、黑、黄等色。
    四、维护办理
    1.维护办理汗青
    圣德寺白塔自1202年建成后,由圣德寺办理。事先简州以圣德寺为中央,每年举行一次“白塔会”,夏历三月初三为正会期,前后历时半月,天下各地商贾云集,繁华特殊,正会期的“抢童子”运动将白塔会推向低潮。这种商品买卖与娱乐运动相联合的“庙会”,不断连续到1949年。
    明嘉靖戊戌(1538年)仲秋至癸卯(1543年)玄月,县人何本贵得简州牧张希仁支持,,约集丁乘舟、僧性坚等召募资金,对圣德寺白塔停止了一次大修。维修塔基、塔身、塔顶,加覆13.3公斤重的锡质塔刹,添制铁风铃8个。之后,圣德寺白塔仍由圣德寺和尚办理,至1966年寺毁。
    1966年—1971年3月,圣德寺白塔处于无人办理形态,周围一片荒废,塔基塔刹损毁严峻。
    1971年3月,众富县当局委托县文明馆代管圣德寺白塔。1988年,众富县建立“圣德寺白塔维修向导小组”,由副县长袁先达任组长,县委副布告魏银河任参谋,向导小组下设办公室,由文明馆党支部布告方开国任主任,馆员唐朝君帮忙,对白塔施行片面维修,维修塔基、塔身、塔刹,添加登上塔基的蹬道,改换塔内石梯,修复门窗、柱、栏额、梁枋、斗栱、挑檐等仿木构件,塔顶装置避雷针,新建陈设室、碑廊、门厅、草堂、围墙等,莳植花卉树木,并新建一批配套设备,核心红墙一道,圈地5.63亩,莳植花卉树木。取名“白塔园”,于1989年10月1日对外开放。
    1997年,维修观音堂。
    2002年,维修千手观音。
    2003年1月1日,众富市文物办理所接收白塔园,依法对实在施无效办理。
    2.维护计划
    1989年,县文明馆委托四川省文物考古研讨所完成《众富白塔文物维护区计划设计图》一套。
    2000年4月,众富市人民当局制定的《众富市都会总体计划(1999—2020)》已于2002年3月2日经四川省人民当局同意施行,《计划文本》第三十六条第4款都会修建高度控制和第7款汗青文明奇迹维护中,辨别对白塔维护范畴内的修建高度作出了详细规则:“旧城文物景点(白塔)四周和牌楼沟别墅区等控制为低层修建区,修建限高≤15米。”“宋代白塔周围200米维护范畴内的修建限定在二层以下,白塔至白塔路留出60米宽的通视走廊。”
    3.维护范畴
    圣德寺白塔的维护范畴由众富县文明局、众富县城建局配合规定,经县当局赞同,报省当局审批。1994年12月4日,四川省人民当局发文(川府发[1994]170号),发布了圣德寺白塔的维护范畴。
    重点维护范畴:从塔基至南20米,至北50米,至东22米,至西15米,计5.63亩(即现白塔园围墙以内范畴)。
    普通维护范畴:从塔基至南50米,至北50米,至东50米,至西50米,计18.8亩。
    建立控制地带:2002年3月2日,四川省人民当局关于众富市都会总体计划的批复(川府函[2002]49号)准绳赞同修订后的《众富市都会总体计划(1999—2020年)》,此中规则“宋代白塔四周200米维护范畴内的修建限定在二层以下”,即圣德寺白塔的建立控制地带为16万平方米,计240亩。
    4.维护标记
    维护标记碑一座,立于白塔园大门外南侧。坐东向西。碑身红砂石质,横置矩形(宽120厘米,高93厘米)。碑文如下:“四川省文物维护单元/圣德寺白塔/四川省人民当局/一九九一年四月十六日发布/众富县人民当局立”。碑座为长方梯台形,红砂石素面,座高80厘米。
    4.维护档案
    2004年3月,众富市文物办理所构造专业职员,参照天下重点文物维护单元记载档案的规范,树立了圣德寺白塔的省级文物维护单元记载档案。记载档案由主卷、副卷、备考卷构成。主卷共十卷,次要收录与圣德寺白塔有关的笔墨、图纸、照片、拓片及摹本、维护计划及维护工程方案、文物维护工程及防治监测、文物展现状况及电子文件等。副卷共四卷,次要收载有关行政办理文件、执法文书和大事记等。备考卷共四卷,收载与主卷有关的参考材料、论文和图书等。
    2004年3月,委托众富市城乡勘探设计室完成圣德寺白塔修建工程测画图。
    2004年4月,委托中国冶金建立团体成都勘探研讨总院对圣德寺白塔停止地质勘探,完成《众富市圣德寺白塔工程地质勘探陈诉》。
    五、文物代价
    圣德寺白塔具有很高的文明代价。释教自东汉从印度传入中国后,为赢得人们的喜欢,吸引更多的信徒,便不时吸取儒家和玄门之头脑精华。如孝养怙恃,尊崇师长,善待别人,节俭自制,遵纪违法等,力图与中国传统文明融为一体。其庙宇修建、佛像雕塑、壁画彩绘、图案装饰等,也遵照善巧方便的准绳。“释教的宗教看法、宗教玄想及其体现方法的艺术特点,不只对广阔的中国释教信徒,并且对中国文明人的生存寻求、生存情味和审盛情趣发生了极大的影响,推进了种种艺术的开展。起首是寺庙修建的开展。”(吕大吉:《宗讲授通论新编》)圣德寺白塔的制作,即是中外释教、修建、绘画等艺术互相交换,互相交融的详细表现。中国现代修建都修平房、大多为单层衡宇,即便为数甚少的楼阁,也不超越二、三层,无论城池照旧墟落,修建都是往横向开展,空间横平线条是其次要特点。城里建塔,会添加城池的艺术氛围,加强城池的空间竖向构图艺术结果。城池里建塔还可起到标记性作用,当我们抵达一座城池之前,很远就能瞥见塔,认识到不久就会抵达这座城了(张驭寰:《中国城池史》)。可见,圣德寺白塔的制作者们确实是别开生面,伶俐特殊。
    圣德寺白塔属砖石仿木构造、四角攒尖顶、密檐式佛塔。通高37.9米。塔基为方形须弥座式,边长11.2米,高5米,饰有复杂质朴的图案。塔身内部呈方形,共十三层,为仿楼阁式造型。第一层四面各开一拱形门,高3米,宽1.5米。门两侧各两根砖砌圆柱,门上方为栏额,栏额之上为梁枋,梁枋上施砖砌四铺作重栱出单抄斗栱4朵,四面共16朵,以承托叠涩外檐。以上各层仅有散斗,由栌斗承托柱头枋。第三层每面出抱厦两座,外檐斗栱为四铺作单栱出单抄。第四层东面塑有释迦牟尼头像,第五层东面楷书“释迦舍利”四字,第七层东面有舍利塔两座。各层壁间有小龛,四面开小窗采光。顶部加封13.3公斤重的锡质塔刹,塔刹上为尖圆形,下为覆盆式,上刻“佛日增辉法轮常转”等205字,字体不甚标准,字径巨细不等。塔身外部共四层,第四层楼顶对应塔外第九层,内部檐层与外部楼层纷歧致,密檐式特性分明。塔内剖面为双层构造,里层为塔心室,外层为厚壁,两头夹以回廊,石质楼梯置于回廊中,梯级布置为“壁内折上构造”。各层均无形制多样、巨细纷歧的壁龛、斗栱、昂、藻井等,楼梯拱顶叠涩犬牙交错,极具美感。过道两壁及券顶尚存百余幅弥足贵重的宋人壁画,次要内容为千佛图和佛国名胜。
    我们再来剖析该塔四个次要结构局部的艺术特点及文明外延。一是地宫。印度在建塔时,将舍利藏在塔内。但塔这种方式传入中国后,就同中国的墓葬文明联合起来,发生出一种共同的方式,称为地宫。地宫又名“龙宫”,是埋藏舍利及陪葬物品的中央。建塔之前,先要在地下建筑一座地宫,外面次要安顿盛有舍利的大石函或小型石塔,石函内层层套有金、银、玉石及木制小函,两头置放装有舍利的小瓶。舍利函四周另有种种陪葬物,次要是佛经、佛像及供品等。地宫普通为方形、六角形、八角形和圆形。圣德寺白塔地宫的情况怎样,尚不行考。二是塔基。塔基掩盖于地宫之上,是整座塔身的根底。唐曩昔的塔基建得比拟低矮,下面普通不雕琢斑纹装饰。唐当前,塔基局部有了很大开展,将其分为基台和基座。圣德寺白塔接纳了矮小的须弥座式,并刻有复杂质朴的斑纹图案,可看出唐曩昔至宋代塔基的开展演化轨迹。这种矮小的基座使下面的塔身更波动,具有尊严宏伟的艺术结果。须弥座源自于印度,它意味释教天下的中央须弥山,含有独尊与稳定的意义。三是塔身。塔身是塔的主体,是区别塔的模样形状的次要根据。圣德寺白塔为密檐式,接纳砖石构造既有防火防蛀功用,又能添加高度,比木制构造更宏伟。塔内各层皆无形制差别,巨细纷歧的壁龛,龛内供奉着佛、菩萨塑像,辅之以浩繁的壁画,使得塔内的文明外延更丰厚,愈加突出中国修建艺术的共同作风。四是塔刹。塔刹位于塔的最高处,是“冠表全塔”和塔上最为明显的标志。刹是印度梵文音译,意为“土田”或“国”。释教借用这个物词引伸为“佛国”,以是梵宇也被称为佛刹、佛寺、僧刹。塔刹的款式品种单一,随塔的造型而变革。圣德寺白塔塔刹选择了与塔身作风分歧的质朴款式,上为尖圆型,下为覆盆式。印度的窣堵波(覆盆式塔)传入中国后,演化为中国式佛塔,塔刹占据突出和次要地位。它除了表相超过跨过的作用外,也是塔顶构造攒尖扫尾的紧张组成局部。从修建构造学上看,无论何种模样形状的塔,最高一层的两头,顶上一切的瓦垄、椽子,都要顺着坡度向两头靠拢,并调集在中央点上。为避免雨水渗漏和增强构件的牢固作用,就必需加上一个顶盖,这是刹在修建中的实践作用。从释教的看法来说,不管塔有多高,最初都得用塔刹来作收束局部,表现佛法到了极界,塔身所聚集的种种好事,最初也都归总到最高的刹顶上。塔刹这种升腾向上的动势,充沛体现了释教和尚对佛国净土的向往。
    从修建艺术上看,矮小的塔基、各层仿楼阁式造型、第三层四面共八座玲珑小巧的抱厦,与第七层东面两座舍利塔一同,组成圣德寺白塔共同的内部修建造型艺术结果,宏伟尊严中平添精良婉丽,为国际所仅见。
    从绘画艺术上看,会合于塔内回廊两壁及券顶的壁画,以中原传统线描为主,同时吸取了新疆伯孜克里克“表面线多用墨线勾画,间或用墨红双重表面线”,以及西夏用细而圆润的铁线描体现人物的肉体表面,以挺秀无力的折芦描体现衣纹褶皱等多种线描本领。施色以红为主,配以浅红、绿、蓝、黑、黄,次要运用新疆传统的高低晕染技法,对人物面部、肢体及云气加以渲染,加强了画面的平面结果,颇具唐代遗风。充沛表现了蜀地修建、绘画艺术的容纳性,以及蜀地与中原、西夏、新疆等地的文明交换干系。
    从总体上看,圣德寺白塔正因此本人质朴典雅、雄壮婉约的修建作风,外部浩繁的佛、菩萨雕塑艺术及美丽热烈的壁画艺术,营建出浓重的释教气氛,对众人发生激烈的感官安慰,构成震撼心灵的综合性释教艺术熏染力。圣德寺白塔向来享有“一塔凌云”之誉而名列众富“八景”之首。《图书集成》赞圣德寺白塔如“州之文笔,直入云霄”,《中国的佛塔》也将此塔列为中国闻名寺塔之一而加以引见。
    圣德寺白塔还具有很高的迷信代价。这是一座蕴藏着丰厚的迷信信息的史料库。  
    起首,它是中国传统修建文明对外来释教墓葬文明的吸取、改革和创新的表现。它是佛塔自东汉永闰年间(58-76)由皇家正式引入中国至南宋,历经1100多年演化的后果。它既保存了印度佛塔掩埋舍利的功用,又与中国楼阁修建相联合,添加了可以在塔内一级一级登高拜佛或旅游的功用。这种新的功用实践上便是为众僧和香客提供了一个逐级上升进入东方及时行乐的模仿演练场合。其创新意义还在于白塔向地面突出,突破了事先简州城衡宇修建空间立体以横平线条结构的板滞场面,加强了整个简城修建的艺术性。
    其次,它印证了宋代与西夏之间战争相处,敌对来往多于互相争战的汗青。第三层呈现的抱厦和塔内壁画人物面额上的明珠,反应出西夏多数民族文明对蜀国修建及人们生存衣饰的影响。可以说这座塔的制作,是本国文明、蜀文明和西夏多数民族文明互相交融的综合体现。第三,它是儒家文明的详细表现。儒家文明的再起可谓宋代文明史上的一件大事。从该塔全体修建作风看,具有质朴典雅,内敛而不宣扬的特性,这正是儒家“温、良、恭、俭、让”的处世态度的反应,也是事先民俗、民情的一种折射。
   
    综上所述,历经八百余年的圣德寺白塔是一座集修建、绘画艺术于一体的微型博物馆,蕴藏着丰厚的汗青信息和深沉的文明外延,是同范例修建中的上乘之作。

[ 本帖最初由 疯猪 于 2006-8-25 09:07 编辑 ]
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题 名 塔


??位于石盘镇白塔村。始建于清光绪壬寅年。该塔座南向北,方形石构造十一级密檐式塔,层层上收。塔顶为攒尖顶,正北下三层,各层均开有拱顶门,以上每层四面均开有拱卷形窗,第四级正面开双园窗。正北面第十一级到第九级阴镌楷书“题名塔”。第八级到第五级镂空“福、禄、寿、喜”四字。塔内为空心,塔基为石砌素面,垂带式踏道5级。塔身通高26.4米
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 楼主| 宣布于 2006-8-25 08:19 | 只看该作者
红 白 塔


??位于我市金马镇红坝村,为县级文物维护单元。该塔始建于明代,座西向东,属方形砖石构造十三级密檐式实心佛塔。素面须弥座塔基,塔体通高15米,层层上收,各层均有供奉佛像的小龛,东面第三层有佛祖头像一尊。
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 楼主| 宣布于 2006-8-25 08:20 | 只看该作者
宋 铜 龟 鹤 烛 台


??作一鹤双足立于龟背上,鹤口中衔一插针。插针略加装饰,中部有一卷云行立体。鹤、龟造形生动、制造精密。
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 楼主| 宣布于 2006-8-25 08:28 | 只看该作者
众富羊肉名汤

??简城白塔路厚德羊肉汤、简城老城墙羊肉汤、简城白塔路廖氏羊肉汤和鲫鱼羊肉汤、简城利民小区刘妈羊肉汤、简城大古井街八金羊肉汤、简城西路玉成羊肉汤、简城建立西路徐家羊肉汤、简城建立路董家埂汪氏羊肉汤、简城建立西路张家正宗羊肉汤、简城四知路董家埂羊肉汤、简城南街胡氏羊肉汤、简城红建路早晚羊肉汤、简城南街赖氏羊肉汤、简城滨江路顺兴羊肉汤、简城红建路羊肉汤和滋补羊蹄汤、简城红建路谢氏羊肉汤和天花汤、简城白塔路付氏羊肉汤、简城四知路胡氏羊肉汤、石桥雷氏羊肉汤、石盘老字号随手羊肉汤、石盘黄三羊肉汤。

众富羊肉系列名菜

??简城白塔路厚德羊肉汤店:羊肉汤锅、葱爆羊肉、风干肉、羊肉香肠、羊蹄汤锅。

??简城老城墙羊肉馆:牙签羊肉、风干羊肉、滋补羊蹄、红烧三元。

??简城白塔路廖氏羊肉汤店:火爆毛肚、奇味羊排。

??简城利民小区刘妈羊肉馆:回锅羊肉、金珠羊排、金酱肉丝、凉拌金利菜、精煲羊手。

??简城大古井街八金羊肉汤店:牙签羊肉串、香酥羊排、鱼羊鲜。

??简城西路玉成羊肉汤店:喜庆歉收、过桥羊排、羊筋煲

??简城建立西路徐家羊肉汤店:羊肉香肠、风干羊肉。

??简城建立路董家埂汪氏羊肉汤店:风干羊肉、辣子羊肉。

??简城建立西路张家正宗羊肉汤店:火爆羊肾。

??简城四知路董家埂羊肉汤店:纸包羊肉、雪花羊淖、隆运羊肚。

??简城南街胡氏羊肉汤店:回锅羊肉。

??简城红建路早晚羊肉汤店:火爆羊鞭、炒羊肝。

??简城南街赖氏羊肉汤店:风干羊肉、拌夹肌羊肉。

??简城滨江路顺兴羊肉汤店:火爆羊杂、滋补蹄花。

??简城白塔路付氏羊肉汤店:啤酒羊肉。

??简城四知路胡氏羊肉汤店:火爆羊肝。

??石桥雷氏羊肉汤馆:风干羊排、羊肉香肠、凉拌夹肌、粉蒸羊肉。

??石盘老字号随手羊肉汤店:家席碎羊肉。

??石盘黄三羊肉汤店:香辣粉蒸羊排。
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 楼主| 宣布于 2006-8-25 08:29 | 只看该作者
玉成桥羊肉汤  


??玉成桥羊肉汤汗青久长,享誉省表里,因其色鲜味美,滋补健身等特征,而倍受人们青昧。
??玉成桥羊肉汤选用当地优质山羊为质料,颠末宰杀、清炖、熬汤、屡次暴炒,再搭配得当佐料,即成了热火朝天的羊肉汤。
??其次要特点:汤乳白色,汁浓不显油光,香味浓厚,肉质脆软,鲜美合口,食而不腻。
??其次要作用:开胃健脾、防寒御冷、温肾光阳、滋阴壮阳。
??其医药作用:常常食羊肉汤,能医治肾虚,腰膝酸软、遗尿、尿频、脾胃虚寒、里急腹痛、气血缺乏、食欲不振、气血缺乏、肾虚阳痿等病症,再配以得当中药,能无效低落与代谢相干的病症(如糖尿病、心血管疾病等)的发病率。
??次要产物系列:羊肉汤、羊肉汤锅、羊肉暖锅、粉蒸羊肉、假鸡肉、冒血旺、羊肉香肠、羊鞭酒等。
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 楼主| 宣布于 2006-8-25 08:30 | 只看该作者
坛罐“黑宝石”李子



??比年来,坛罐乡党委、当局对峙走“果草牧、稻渔果”的平面生态农业开展的途径,尽力打造生态旅游佳构,以消费无公害、绿色果蔬和畜产物为目的鼎力开展种养业。依照“绿色”规范,标准化种植莳植了“黑宝石”李500亩,“大五星”枇杷、水蜜桃各2000亩,韭菜4000亩,是四川省定名的“无公害果蔬基地”。此中:“黑宝石”李的莳植已陈规模,而且以坛罐为中央,辐射周边州里,是四川最大的“黑宝石”李消费基地。往年,该基地被四川省同意为无公害“黑宝石”李消费基地。
??“黑宝石”李系美国布郎系列中的晚熟种类,坛罐乡于1998年试种,颠末6年的察看标明,该种类顺应性强,在龙泉山脉地域体现优于原产地,成熟期在7月下旬,均匀果重125克,最大果重310克,果实呈紫玄色,果肉淡黄色,肉厚核小,果肉细嫩,汁液甜而爽口。在0—5摄氏度的条件下,可以贮存3—4个月。在普通办理条件下,第二年就可以现花,第三年株产可达6.6kg,第四年株产可达18 kg, 亩产1850公斤,逐渐进入盛产期,盛产期亩产达3000公斤以上,可继续20—30年。
??在“黑宝石”李基地建立上,坛罐乡对峙树立迷信的运作机制,走消费无公害果品的途径。在种植上,增施无机肥,添加泥土肥力;施果树公用肥,增加对泥土化学净化;严厉实行无公害农产物的技能规范,选用低毒,残效期短的农药,一年内不反复用药;遍及防虫网和果实套袋等避虫技能,对前期的食心虫根本不防治,增加农药的施用次数;接纳黑光灯,黄光灯等诱杀技能,增加虫源,低落虫口基数;采果前30天,不停止大面积化学防治,停止农业防治,如摘虫卵和人工捕获等,同时接纳化学农药停止挑治的方法。在办理上,建立农夫自治的财产化协会,并树立相应的数据库办理零碎,实验静态办理;树立紧密的质量监控零碎,对消费进程停止迷信公道的控制;衽规范化消费,严厉衽迷信的留果、疏果制度,创佳构李、品牌李;实验市场准入制度,不契合规范的制止上市。
????
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 楼主| 宣布于 2006-8-25 08:31 | 只看该作者
九里埂花生  



  玉成乡九里埂花生其微元素含量高,光彩艳丽,入口化渣,口感苦涩,较之别的花生种类有独到之处,是花生中的“极品”。经有关部分及专家检测,该花生质量目标已到达国际、国际同类产物的先辈程度。其次要含量目标为:
  硫胺素0.77mg/kg、铁26.07mg/kg、水份6.57%、钾588mg/kg、脂肪20.7%、卵白质23.87%、锰〈0.1mg/kg、锌16.87mg/kg、灰分2.62%、铜3.2mg/kg、钙328.1mg/kg、磷11g/kg、膳食纤1.04%、抗坏血酸2.1mg/kg、核黄素0.11mg/kg、硒0.0465mg/kg、钠3.5mg/kg、维生素AE9.74mg/kg。
  九里埂花生在泥土、纯度、温度等方面要求严厉,以是适合莳植的地皮未几,玉成乡内仅在吊脚楼村九里埂山上莳植方可到达以上结果。故产量不是很大,意购置者须尽早定购。
  绿色食品、环保安康,风韵共同、老小咸宜,玉成乡是广阔客商购置花生的抱负之地。
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 楼主| 宣布于 2006-8-25 08:32 | 只看该作者
老君樱桃


??老君井乡负有“樱桃之乡”的佳誉,以果色鲜美,口感纯粹而远近出名。全乡樱桃树约有20万株,终年产鲜果200万斤左右,假如丰产可以超越300万斤。大五星枇杷、桃子如今也初具范围。又引进了油桃、官溪蜜柚、黑宝石李子等新种类。蔬菜继生姜、蕃茄、黄瓜之后,又较大面积开展芹蒜,畜牧上引进开展了大耳山羊,创始新的特征经济。
??老君井乡还启动了生态田舍乐旅游业。我们将持续应用好山区平地险要、景色柔美、氛围清爽无净化的特征,办妥办大办强田舍乐,对新办或外来投资办田舍乐的,当局各部分鼎力搀扶,赐与优惠。现我乡共开展起8户“田舍乐”,有5家会合在松林村,构成了肯定的范围,欢送各方的游客前来欣赏旅游。
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 楼主| 宣布于 2006-8-25 08:32 | 只看该作者
尽春意系列酒
产地:众富市东溪镇


?
??产物引见:众富市当局欢迎公用酒。产于北宋名相刘光祖故乡——众富市东溪镇,该厂依托东溪镇得天独厚的黄土壤壤,印山之泉和优质高粱、小麦、玉米,厚积数百年的传统消费工艺精酿而成。一九九二年取得巴蜀食品节银奖,二OO三年获四川省良好酒称呼。
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 楼主| 宣布于 2006-8-25 08:33 | 只看该作者
若男系列挂面

??产地:众富市贾家镇
??地点地域:众富市
??产物引见:接纳特级小麦粉为质料,局部产物添加鲜鸡蛋、玉米、蔬菜为辅料,接纳先辈新工艺联合而成,具有条型光亮、香味鲜美、柔软适口、耐煮不浑汤之特点,被评为“四川省消耗者喜欢商品”,远销天下各大超市。
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 楼主| 宣布于 2006-8-25 08:33 | 只看该作者
三星米花糖



??产地:众富市三星镇
??地点地域:众富市
??产物引见:三星米花糖已有一百多年汗青,因用料讲究,唱工精密而著称,产物著名省表里,遭到浩繁消耗者喜爱。一九九二年荣获“中国首届巴蜀食品节银奖”,一九九三年获“四川省卫生防疫部分卫生质量信得过产物”称呼,一九九五年又荣获“第二届巴蜀食品节金奖”,是居家、旅游、奉送之佳品。
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 楼主| 宣布于 2006-8-25 08:35 | 只看该作者
传统声乐
   
??众富传播较广的官方传统声乐有“哭嫁”、“嚎丧”、“唱礼”、“山歌”、“夯歌”、“抬工号子”、“船工号子”、“讴诗”等,都不必乐器伴奏,典调复杂。方式有合唱、伴唱、齐唱等。没有严厉的格律,只要上下两个乐句。歌词除首尾牢固形式外,其内容可随意变革,见啥唱啥,触景生情。“号子”、“夯歌”、“山歌”等,开国后仍在传播和开展,其他方式则随期间变革自行灭亡。1983年,县文明部分颠末搜集、灌音、记谱,整理成《众富民歌集》,有《朝晨起来不新颖》、《绣钱袋》、《西南风》、《下简州》、《卖饺子》、《进山号子》、《双攀妹》、《挽歌》等23首。
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 楼主| 宣布于 2006-8-25 08:35 | 只看该作者
传统器乐
??县内官方婚丧礼节所用传统器乐,次要有管乐:唢呐,笛子,箫;弦乐:胡琴,古琴,古筝,三弦,琵琶,扬琴;敲击乐:锣鼓,钹,铰,一心,云板,钟,罄,竹琴,梆。乐曲复杂,官方容易传播。“闹年锣鼓”、“狮灯锣鼓”、“龙灯锣鼓”、“过山唢呐”等乐曲,至今仍在传播。局部乐曲被戏剧、歌舞、曲艺自创吸取。
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 楼主| 宣布于 2006-8-25 08:36 | 只看该作者
皮影戏

??县内盛行的皮影因此牛皮雕琢成戏剧人物。雕琢伎俩源于官方剪纸艺术,而又具有戏剧人物独占的作风。1921年,三星场有人从成都买回一副灯影箱子(全套皮影),在本人家中和左近场镇扮演,但由于扮演单调,观众面窄,众富皮影戏在民国时期曾经绝迹,而代之以木偶和川剧。
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 楼主| 宣布于 2006-8-25 08:36 | 只看该作者
木偶戏


  
??众富木偶戏是由外地传入。1922年,青龙观有人组建木偶班子。厥后涌泉寺又组建一个木偶班子,不断运营到1949年。1952年,涌泉寺的木偶班参与了金堂木偶剧团。
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 楼主| 宣布于 2006-8-25 08:37 | 只看该作者
龙 灯
??每年春节,县人用竹、木、纸、布或绸制造十数节连成一体的龙身,龙尾一节不连。节内燃有烛炬,是用一种舞动时不易熄灭的蜡制成,俗名“芒鞋片”,故名龙灯。每年进入县城和大州里的龙灯都无数条。加上到处暂时赶来的,偶然多至数十条。龙灯所到之处,人如潮涌,焰火弥空,锣鼓声和爆仗声不停于耳,男女老幼,大快人心。舞龙灯工夫,普通从正月十二至十五无宵节。每天黄昏舞至深夜。
??尚有一种扎制较为精良雅观的彩龙,则是“大月朔”起,逐日白昼上街扮演,向各构造、商户拜年,异样受欢送。但因白昼不放焰花,不如夜间灯舞繁华。
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